Coco Pandekage

Så skete det sgu igen! …jeg kom til at bage pandekager… pandekager med kokos! Jeg elsker kokos, så det her er jo den ideelle pandekage!

Opskrift:
1 1/2 banan
2 medium Æg
1 dl skummetmælk
1 dl havregryn
3 spsk kokosmel

Næringsindhold pr. 100 g:
Kacl: 137 g
protein: 6,5 g
kulhydrat: 14 g
fedt: 6,3 g

10338261_10202989623454299_8193446783216299736_n

10176101_10202989623094290_715078987034395291_n

10277706_10202989624014313_3024234861165108243_n

10291285_10202989623814308_7460032201873129089_n

Tun deller med wok!

Jeg har næsten lige lavet frikedeller med kyllinge fars og derfra, blev jeg i et forsøg på at lave et billigere og sunder alternativ ledt over til ideen om tun frikedeller. Så igår prøvede jeg at bikse noget sammen ud fra andre opskrifter som jeg har læst rundt omkring på nettet! Jeg er selv ret stolt af resultatet! 🙂

Opskrift:
2 ds. tun i vand
1 dl. havregryn
1/5 dl. mælk
2 æg
50 g revet squash

Nærings indhold pr. 100 gram:
kacl: 111 g
protein: 16 g
kulhydrat: 4,7 g
fedt: 2,9 g

10300986_10202969795598615_259560749735680583_n

10294504_10202969796398635_97532286081384647_n

10003395_10202969796078627_1420000083120224039_n

10301118_10202969795478612_1502642292456991800_n (1)10312397_10202969795918623_3652615534182771487_n10177944_10202969795198605_6200336710947682294_n

Havregrød

Havregrød, den billigste og nemmeste spise. Det er sundt og lækkert, også kan du kombinere den med lige præcis det du bedst kan lide. Jeg variere ofte selv min grød med forskellige frugter, både tørrede og friske! Og hvis det skal være rigtig lækkert, skal der jo en lille klat smør i!

Opskrift:
1 dl. Havregryn
2 dl. vand
1 knivspids salt

Fremgangsmåde:
Hæld havregryn og vand sammen i en gryde. Bring det i kog, mens du røre i det, lad det koge et par minutter og skru så ned.

Nærings indhold pr. 100 gram:
kacl: 52 g
protein: 2,1 g
kulhydrat: 8,7 g
fedt: 0,96 g

grød2 grød3 grød

Pære Pancake

Pandekage paraden fortsætter med pære. Jeg blev inspireret af den nye skyr med pære/banan og vanilje fra Cheasy.
I forhold til opskriften har jeg istedet for skyr valgt, at putte hytteost i dem, og beholder på den måde det høje indehold af protein ,men får til gengæld en endnu lækre konsistens end jeg ville kunne få med skyr.

Pære hvad?
Pære indeholder kalium, som er med til at opbygge proteiner i vores krop og er også med til at regulere blodtrykket!
Desuden slår denne opskrift rekorden-forpandekager-med-lavest-kalorie-indhold-pr. 100 gram.

Opskrift:
2 æg
1/2 dl. skummetmælk
1-1,5 dl. havregryn
50 gr. hytteost
1,5 tsk. vaniljepulver
1 pære
1/2 banan. (bananen kan undlades, hvis man ikke er så stor fan)

Næringsindhold pr. 100 gram:
Kacl: 78
Protein: 5,6 g
Kulhydrat: 7,8 g
Fedt: 2,9 g

10300417_10202944876415651_5065272145086016316_n

1544428_10202944876615656_4057781628191494563_n

10294441_10202944876815661_2363266474243601965_n

984080_10202944876055642_859765212779418311_n

Pandekager med hytteost!

Jeg tror jeg har fået et pandekage-chok, jeg laver pandekager i tide og utide, og nu er turen kommet til at udforske en ny opskrift, pandekager med hytte ost! De er ikke nær så søde som de andre jeg hidtil har lavet, men de har en lækker konsistens også er de fyldt med protein og super sunde!

Opskrift:
200 g cheasy hytteost, 1,5%
1 spsk. hvedeklid
1 dl havregryn
1 spsk. citronsaft
1 spsk. skyr 0,2%
2 Æg
30 g skummetmælk

Tip: Man kan altid tilføje 1 spsk. eller 2 spsk. aspartam(kunstigt sødemiddel) hvis man gerne vil have dem lidt sødere.

Indhold pr. 100 gram:
114 kacl.
protein: 11 g
kulhydrat: 8,4 g
fedt: 4,1 g

10301125_10202938378933218_631204747939235007_n

hytteost1

1908319_10202938356572659_7237041442040371364_n

Older posts